Доброго утра , мои дорогие друзья !!! Рецепт ТОМАТОВ В СОБСТВЕННОМ СОКУ С ЧЕСНОКОМ И ХРЕНОМ 🍅🍅🍅знаю , многие из вас уже готовили , по моему рецепту, и всем очень понравилось 👌🏼😋И так берем помидоры, ( не переспелые ), я всегда готовлю сливовидные сорта , тщательно их моем накалываем у основания зубочисткой и укладываем в заранее стерилизованные банки . Далее готовим заливку: 1, 5 кг томатной пасты ( если прокручиваете томаты, то примерно 3 кг томатов ) на 3 литра воды, 1/4 стакана измельчённого чеснока, 1/4 стакана измельчённого хрена, 4 ст ложки сахара, 2 ст ложки соли . Если кто то любит посолонее, добавляйте по вкусу . Смешиваем томатную пасту, воду, чеснок, хрен , сахар и соль, ставим на огонь и доводим до кипения . Кипятим в течении 10 минут, далее заливаем наши томаты этой заливкой . Потом каждую банку стерилизуем 1,5 л и 2 литровые - в течении 20 минут . Далее закрываем крышками, укутываем тёплым покрывалом и оставляем до полного остывания . Помидоры получаеться бомбически 👌🏼😋вкусные с приятным привкусом чеснока и хрена . Томаты приготовленные этим способом можно хранить как в погребе так же и комнатной температуре в темном месте🍅. Вроде все , надеюсь мой рецепт будет к стати , ну а мы с мужем сегодня в лес за грибами , берём выходной , он от бизнеса, я от огорода 🙏🏼😂Всем мои дорогие желаю яркого и удачного дня и всего самого наилучшего с уважением , ваша Яна 😘❤️#моирецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимдома #заготовки #август#лето#заготовкиназиму#пермскийкрай #пермь#загороднаяжизнь#янаприготовила #янавырастила #загородныйдом#сад#огород#огородник#томатывсобственномсоку #томаты #томатыназиму #закатки
