Подборка из четырех рецептов острых закусок из кабачков, включающая в себя такие ингредиенты, как томатная паста, растительное масло, чеснок, уксус, перец и сахар. Рецепты подходят для закатывания в банки и долгосрочного хранения.
# Кабачки
Рецепт заготовки кабачков по-болгарски, который не требует много усилий. Кабачки нарезают шайбами, затем опускают в кипящую маринад из воды, сахара, соли, лаврового листа, чёрного перца, сахара и уксуса. Затем кабачки раскладывают в стерильные банки, заливают маринадом и закатывают. Готовые банки переворачивают и укутывают до полного остывания.
Перепост